Thực đơn cho người tiểu đường hay người bị đái tháo đường nên kiêng gì là những thắc mắc rất phổ biến ở những bệnh nhân bị tiểu đường. Việc có một chế độ ăn phù hợp sẽ hỗ trợ bệnh nhân rất nhiều trong quá trình điều trị bệnh. Xem thêm: - Sữa Aptamil NewZealand số 1 dùng cho trẻ mấy tháng? - Sữa ong chúa đái tháo đường uống được không? - Sữa ung thư của Nutricare - Sữa Delical có tốt không? - Sữa Fontactiv dành cho người tiểu đường bán ở đâu? - Sữa cao năng lượng cho trẻ- sử dụng như thế nào cho hợp lý? Người bị đái tháo đường nên kiêng gì, dinh dưỡng người đái tháo đường như thế nào, tiểu đường ăn gì thay cơm hay thực đơn cho người tiểu đường là những câu hỏi rất hay gặp phải ở bệnh nhân đái tháo đường. Việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý sẽ bổ trợ bệnh nhân trong việc kiểm soát đường huyết, ngăn ngừa những biến chứng của đái tháo đường. Sau đây, hãy cùng H&H Nutrition tìm hiểu về những thực phẩm phù hợp nên bổ sung vào thực đơn của bệnh nhân tiểu đường. Dinh dưỡng người đái tháo đường khoa họcĐối với bệnh nhân tiểu đường, việc theo dõi tổng lượng carbohydrate cung cấp trong một bữa ăn là điều rất quan trọng. Nhu cầu về lượng carbohydrate sẽ rất khác nhau dựa trên nhiều yếu tố như các hoạt động hàng ngày của họ hay việc sử dụng thuốc. Thực phẩm mà người bị đái tháo đường nên kiêng: - Các loại thực phẩm có GI (chỉ số đường huyết) cao: là các loại tinh bột tinh chế, khoai củ nướng, gạo chà xát quá trắng, bánh mì trắng,... khiến đường huyết tăng cao sau khi ăn làm bệnh nhân khó kiểm soát. - Thực phẩm nhiều các chất béo bão hòa: mỡ, da, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng,... - Nhiều đường như bánh ngọt, bánh quy; thức ăn nhanh, thực phẩm chiên nhiều dầu mỡ... - Thực phẩm mặn, muối chua,... - Rượu, bia Người bệnh tiểu đường nên ăn gì? Việc sống chung với bệnh tiểu đường có thể khiến nhiều người bệnh trở nên lo lắng bởi vì thực đơn khác biệt của mình. Thực đơn của người bệnh tiểu đường nên được bổ sung một số loại rau lá xanh. Những loại rau lá xanh chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng cần thiết khác điều hoà hoạt động của cơ thể. Các loại rau xanh còn chứa nhiều chất xơ, rất quan trọng cho người bệnh tiểu đường để kiểm soát đường huyết và huyết áp, giảm mỡ máu và tăng cường sức khoẻ của hệ tiêu hoá. Ngoài ra, tiểu đường ăn gì thay cơm là một câu hỏi rất hay gặp. Một số loại ngũ cốc nguyên hạt có chỉ số đường huyết GI thấp nên có thể sử dụng cho những bệnh nhân này. Bệnh nhân tiểu đường có thể dùng một số loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, bánh mì ngũ cốc, lúa mạch đen, yến mạch, khoai củ (luộc)… Loại chất đạm người bệnh đái tháo đường nên sử dụng là chất đạm từ cá, tôm, thịt nạc và đạm từ các loại đậu, hạt. Bệnh nhân đái tháo đường nên ăn khi nào? Đối với bệnh nhân tiểu đường, khoảng thời gian ăn uống ảnh hưởng rất nhiều đến lượng đường huyết. Số lượng bữa ăn trong ngày của người đái tháo đường có thể gồm 3 bữa chính kèm theo 1-2 bữa ăn phụ là trái cây hoặc sữa dành riêng cho người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, trong thực đơn hằng ngày thì người bệnh nên chọn những thực thực phẩm có lợi, ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu. Mẫu thực đơn cho người tiểu đường đáng tham khảoSau đây là mẫu thực đơn cho người tiểu đường mà bạn nên tham khảo. Sáng: Phở gà gồm khoảng 150g bánh phở, 30g thịt gà và rau giá. Trưa: 1-2 chén cơm gạo lứt, 60g thịt heo luộc,đậu phộng sốt, bắp cải luộc, canh rau cải. Tối: 1-2 chén cơm gạo lứt, 90g cá trắm rán, bắp cải cuốn thịt, su su xào, canh mồng tơi. Những bữa phụ có thể ăn: các loại trái cây ít ngọt, sữa chua không đường, sữa, phô mai,... Người tiểu đường uống sữa được không?Hiện nay trên thị trường có một số loại sữa tốt cho người đái tháo đường chẳng hạn như sữa VINAMILK SURE DIECERNA, sữa DIABET CARE DIAMOND hay sữa DIBEN DRINK. Những loại sữa này vừa giúp bổ sung năng lượng, các chất dinh dưỡng vừa có chỉ số GI thấp giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở những bệnh nhân đái tháo đường.
Người bị đái tháo đường kiêng gì và ăn gì có ảnh hưởng rất lớn đến quá trình điều trị của bệnh nhân đái tháo đường. Qua bài viết trên, H&H Nutrition đã cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về dinh dưỡng cho người đái tháo đường cũng như thực đơn cho người tiểu đường. Hiện nay tại H&H Nutrition có cung cấp nhiều sản phẩm sữa tốt cho người bị đái tháo đường uy tín và đảm bảo chất lượng. Hãy liên hệ ngay với H&H Nutrition để được tư vấn dinh dưỡng và chọn mua những sản phẩm tốt nhất
0 Comments
Leave a Reply. |
ThS Đặng Ngọc HùngCó Hơn 10 Năm Kinh Nghiệm Trong Lĩnh Vực Y Khoa. Hiện Là Người Sáng Lập Hệ Thống Dinh Dưỡng Y Học Đầu Tiên Tại Việt Nam H&H Nutrition. ArchivesNo Archives Categories |